19. November 2017

Herbst-Gewinnspiel: Buch "Gartengestaltung"


Das dritte Buch der Verlosung steht an! Es handelt sich um "Garten Gestaltung - Das Standartwerk für die Praxis" von Barbara Resch.
Gleich wenn man es aufschlägt, fällt einem auf, dass es ein sehr umfangreiches Buch ist. Zuerst werden mehrere Gartenstile vorgestellt, gefolgt von den goldenen Regeln der Gartengestaltung (Neun an der Zahl). Dazwischen gibt es immer wieder Tipps wie: "Ein gerader Weg, der zu starr ist, wirkt ungewzungener, wenn eine der Wegkanten geschwungen verläuft".

Das Kapitel "Den Traumgarten planen" ist unterteilt in:

- Lernen Sie ihr Grundstück kennen
- Die Lage des Gartens
- Der Boden
- Lebensbereiche von Pflanzen
- Nur planen, was erlaubt ist
- So vermesse ich mein Grundstück

Dann wird es spannend, im nächsten Kapitel geht es "Vom Entwurf zum fertigen Gartenplan". Hier wird erklärt welche Stifte und welches Papier sich am besten dafür eignet einen Plan zu erstellen. Warum man die Konturen farbig ausmalen sollte und vieles mehr.
Anschließend geht es ans Ideen sammeln und ordnen. Es erklärt, was ein Konzeptplan ist und warum man diesen als erstes erstellen sollte.



Der Gartenplan wird erarbeitet und Beispiele gezeigt. Der Text ist gut lesbar und der Autor erklärt gut verständlich.

Und jetzt geht es zur Sache: Im Teil "Rund um die Baustelle" gibt es Tipps für die Geräte und Maschinen für die Bodenbearbeitung, Motorsägen und Heckenscheren sowie der Baustelle allgemein.

Sind alle Vorabeiten getan geht es an die Pflanzgestaltung. Hier wird viel mit Listen gearbeitet (Bäume, die wenig Platz brauche, Gräser im Garten oder empfehlenswerte Farne).

Im Kapitel "Praxis Gartengestaltung" erklärt der Autor zb wie man einen Zaun baut, oder Spielgeräte aus Holz oder eine Pergola:


Nachdem man das Buch gelesen hat, ist man gut gerüstet und es steht einem nichts mehr im Wege. Selbst einen Teich könnte ich gestalten und mit schönen Lichtelementen ausstatten.
Ein wunderbares Buch für alle, die ihren Garten komplett neugestalten wollen und das handwerkliche Geschick haben um alles selber zu machen. Klasse Sache!

Es wurde vom Verlag blv herausgegeben und kann für 29.99 Euro käuflich erworben werden (ISBN-Nr.: 978-3-835-414624).


Alles, was du dafür tun mußt, um an der Verlosung des Buches teilzunehmen, ist:

- Hier unten einen Kommentar schreiben, warum du gewinnen möchtest,
- oder auf Facebook unter dem Beitrag einen Kommentar schreiben, warum du gewinnen möchtest.

Bitte die E-Mailadresse dazuschreiben, damit ich dich benachrichtigen kann.

Die Verlosung des Buches endet am 25.11.17 um 9 Uhr morgens. An dem Wochenende werde ich auslosen und den Gewinner hier verkündigen und persönlich per E-Mail oder PN benachrichtigen.
Ausserdem mußt du 18 oder über 18 Jahre alt sein und in der EU oder Schweiz leben.
Die Daten werden nicht für spätere Werbezwecke genutzt.

Viel Glück!!!

Eure Tatjana

17. November 2017

Herbst-Gewinnspiel Gartenbuch: "Einfach schöne Beete" von Christine Breier


Und weiter gehts mit Buch Nr. 2: "Einfach schöne Beete" von Christine Breier. Das passt wunderbar zu meinem Thema Pflanzpläne. Beete zu gestalten ist für mich, wie für andere Kreuzworträtsel lösen.
Daher habe ich mir das Buch natürlich ganz genau angeschaut.

Ein großes Lob geht an den Bereich "Beetrezepte zum Nachpflanzen": 
Für jedes Thema, sei es Präriebeete, Kiesbeete, Schattenbeete, Gräserbeete oder Beete für Puristen, gibt es zwei bis drei Module, also Pflanzpläne. 
Immer mit einem Maßstabplan, einem 3D-Plan (gemalt) und einer Auflistung der Stauden und Gräser. 


Dazu gibt es je Thema, zb Schattenbeete, einen Blühkalender und die Modulpflanzen im Portrait.




Da kann ja nichts mehr schiefgehen! Natürlich hat die Autorin auch an das Basiswissen ganz zu Anfang des Buches gedacht und erklärt zb die Standortwahl, die Lebensbereiche, oder das Leitstaudenprinzip.

Anschließend wird beim Thema "Richtig planen" beschrieben, wie man die Module liest und bearbeiten kann. Wie man den eigenen Pflanzplan zeichnet und so die Module selbstständig verändern kann. Je nach Größe des Beetes.

Einen ganz kleinen Minuspunkt gibt es: bei der Einkaufsliste sind nur die lateinischen Namen der Stauden und Gräser aufgelistet. Im Porträt dagegen zusätzlich auch der deutsche Name. So muß man als Nichtprofi immer wieder im Porträt nach der Pflanze suchen, die gemeint ist. Aber mit der Zeit  weiß man ja, wie die Pflanzen heißen.

Das Buch ist vom Verlag Gräfe und Unzer (ISBN-Nr. 978-3-8338-5580-1) und kann für 22,90 Euro gekauft werden.


Alles, was du dafür tun mußt, um an der Verlosung des Buches teilzunehmen, ist:

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Die Verlosung des Buches endet am 25.11.17 um 9 Uhr morgens. An dem Wochenende werde ich auslosen und den Gewinner hier verkündigen und persönlich per E-Mail oder PN benachrichtigen.
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Viel Glück!!!

Eure Tatjana

15. November 2017

Herbst-Gewinnspiel Gartenbücher: "Frauen und ihre Gärten" von Kathrin Hofmeister



Wie letztes Jahr gibt es jetzt im Herbst wieder ein Gewinnspiel mit ein paar schönen Büchern :) Den Anfang macht "Frauen und ihre Gärten" von Kathrin Hofmeister. 

Das Cover verspricht viel und hält es auch. Es gibt ja so einige Bücher, wo die Vorderseite toll ausschaut und der Rest dann nur noch mau ist. Hier ist dem nicht so. Die Bilder auf den Innenseiten sind von der gleichen Qualität, was mir persönlich immer sehr wichtig ist.

14 Gartengestalterin aus England, Deutschland, Niederlande, Belgien und Frankreich werden vorgestellt und sie zeigen uns ihre privaten Gärten.


Dazu verraten sie uns ihre Geheimnisse und Tipps:


Zudem werden alle interviewt und der Text lässt sich gut lesen. Im Portrait liest man von ihrem Werdegang und erfährt das ein oder andere. Zuviel möchte ich hier nicht verraten ;)


Das Design des Buches ist angenehm gestaltet. Es ist ein Hardcover, das ein klein wenig größer als DIN A4 groß ist. Ein wunderbares Buch zum auf dem Sofa liegen. Mit einer Tasse heißer Schokolade und Sahne obendrauf.

Oder ein gutes Weihnachtsgeschenk :) 

Übrigens, Lianne Pot von Lianne`s Siergrassen, einer der Gärten meiner Gartenreise, wird dort auch vorgestellt!

Das Buch ist vom Verlag DVA und kann für 34,95 Euro gekauft werden (ISBN-Nr. 978-3-421-04021-3).

Alles, was du dafür tun mußt, um an der Verlosung des Buches teilnehmen zu können ist:

- Hier unten einen Kommentar schreiben, warum du gewinnen möchtest,
- oder auf Facebook unter dem Beitrag einen Kommentar schreiben, warum du gewinnen möchtest.

Bitte die E-Mailadresse dazuschreiben, damit ich dich benachrichtigen kann.


Die Verlosung für das Buch endet am 25.11.17 um 9 Uhr morgens. An dem Wochenende werde ich auslosen und den Gewinner hier verkündigen und persönlich per E-Mail oder PN benachrichtigen.
Ausserdem mußt du 18 oder über 18 Jahre alt sein und in der EU oder Schweiz leben.
Die Daten werden nicht für spätere Werbezwecke genutzt.

Viel Glück!!!

Eure Tatjana <3


11. November 2017

Spekulatius Cheesecake mit Skyr und Spekulatiusstückchen im Teig..


So langsam beginnt die Vorvorweihnachtszeit.. Die Zeit, wo alle bereits mindestens einen Lebkuchen gegessen haben oder die Dominosteine eigentlich nicht mehr sehen können (hüstel..).
Die Zeit, wo man genussvoll an der Tüte Spekulatiuskekse riecht und sich denkt.. ein Spekulatius Cheesecake, das wäre es! Mit Spekulatiusstückchen drin..

Also habe ich mir Gedanken gemacht und einfach mal ausprobiert. Und siehe da, er schmeckt super lecker. Ich mag ja Lebensmittel in denen Kuchen- oder Keksstückchen drin sind.
Nom nom nom..

Zutaten:

200g Spekulatiuskekse
100g flüssige Butter

3 Eier
Prise Salz
100g Zucker
450g Skyr
1 Pk. Vanillepuddingpulver
50g Spektulatiuskekse

Die Kekse mit einem Zerkleinerer zermahlen oder in eine Tüte geben und mit einem Nudelholz zerkleinern. Die flüssige Butter dazugeben und alles vermengen. In der Kuchenform verteilen, etwas andrücken und zur Seite stellen.

Den Backofen auf 170 Grad (Umluft) vorheizen.

Jetzt kannst du die Eier trennen und die Eigelbe in eine Rührschüssel geben. Mit dem Zucker gut verrühren und den Skyr sowie das Vanillepuddingpulver dazugeben. Vermischen bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind. 
Das Eiweiß mit der Prise Salz in einer zweiten Schüssel steif schlagen und unter den Teig heben.
Die Spekulatiuskekse mit der Hand grob zerkleinern und auch unter den Teig mischen.

Für 30 Minuten im Ofen backen und anschließend abkühlen lassen.


Fertig!



Hier stelle ich euch gerne noch ein tolles Gewinnspiel von der lieben Andrea und ihrem Blog Zimtkeks & Apfeltarte vor.
Da ich dort mit diesem Rezept heute auch mitmache, drückt mir bitte die Daumen!!!
Habe selber nämlich nur ein Handrührgerät, weil ich mir eine Kitchen Aid einfach nicht leisten kann und was anderes kommt mir nicht in die Küche ;)


Ihr könnt dort auch mitmachen. Schaut einfach auf ihrem Blog vorbei und lest nach, was ihr machen müsst. :) Daumen sind gedrückt!

Eure Tatjana <3

#ichwilldieblacktie #KitchenAidDE #LimitedEdition

9. November 2017

Bildband über Island - Buchtipp


Über Island gibt es viele Bildbände, sehr viele. Die Insel ist so fotogen, dass viele Fotografen dorthin reisen um schöne Bilder zu machen. Einer ist mir aber bei meiner Arbeit in der Bibliothek besonders aufgefallen: "Highlights Island" von Olaf Krüger und Kerstin Langenberger.


Denn in diesem Buch wird auch über die Geschichte und Kultur Islands berichtet. 
Thema ist:

Die 50 Ziele, die Sie gesehen haben sollten

Aufgeteilt in:

- Im Südwesten - wo sich Kultur und Natur begegnen (Ziel 1-7)
- Der Süden - geformt von Feuer und Eis (Ziel 8-16)
- Der Osten - zerklüftete Berge, tiefe Fjorde (Ziel 17-26)
- Der Norden - Urlandschaften der Superlative (Ziel 27-35)
- Der Westen - im Reich der grünen Fjorde (Ziel 36-44)
- Im Hochland - Wildnis zwischen Wüste und Gletscher (Ziel 45-50)

Mit einer schönen Karte auf Seite 10 & 11, auf welcher alle Ziele nummeriert eingezeichnet sind, wird auf den ersten Seiten die Insel an sich vorgestellt. 
Dann geht es auch gleich schon los mit Ziel Nr. 1: Haukadalur, dem berühmtesten Geothermalfeld Islands, wo auch der Geysir Strokkur ist. Jedes Ziel ist mit einer kleinen Karte versehen. Dazu gibt es schöne Bilder, eine ausführliche Erklärung und der Geschichte dazu. Zum Schluß werden Internetseiten zur weiteren Information genannt.

Es liest sich sehr gut und man bekommt einen schönen Überblick. Es ist meiner Meinung nach etwas persönlicher geschrieben und gestaltet als andere Bildbände

Ideal für das Sofa an kalten Wintertagen.

Das Buch "Highlights Island" von Olaf Krüger und Kerstin Langenberger kann man beim Bruckmann Verlag für 26 Euro kaufen (ISBN-Nr.: 9783765464973).

Hier könnt ihr einen Blick ins Buch werfen: KLICK.

Eure Tatjana <3


7. November 2017

Reiseführer für Island - mein Tipp


Vor unserer Islandreise und währenddessen habe ich, dank meiner Tätigkeit in einer Bibliothek, den ein oder anderen Reiseführer gewälzt. Mein Favourit war letztendlich während der Reise: "Island" von Christine Sadler und Jens Willhardt, Michael Müller Verlag.



Im Gegensatz zu anderen Reise-Handbüchern, in welchen die großen Hot Spots abgezählt und wiederholt werden, geht dieser in die Tiefe. Zu jeder Frage findet man eine Antwort. 
Sei es zum Thema Zoll, Geld, Kinder, Ausrüstung, Schwimmbäder, Reiten, Radfahren, Gletscher, Wanderwege im Hochland, und vieles mehr.

Wanderungen und Touren

Apropo Wanderungen und Touren, davon gibt es 170 Stück im Buch. Mit Plänen und Beschreibung, was mir sehr wichtig war. Denn wir wollten ja auch Wandern gehen.
Es bleibt wiegesagt keine Frage offen.


Du willst auf den Westmännerinseln übernachten? Dafür hat der Reiseführer verschiedene Hotels und Campingplätze aufgeführt. Mit Adressen und Beschreibung. Und persönlichem Tipp.
Du willst am Vulkan Hekla wandern? Im Buch sind Übernachtungsmöglichkeiten und ein Wanderweg aufgeführt.

Reykjavík

Allein für Reykjavík sind ca. 28 Seiten reserviert.
Neben den üblichen Infos wie der Geschichte der Stadt, Übernachtungsmöglichkeiten und einem Plan von der Innenstadt und der Straße Laugavegur sowie guten Restaurants und Bars wird auch von den beheizten Gehwegen erzählt (mit Beweisfoto ;)). Oder von den Festivals, Alt-Reykjavík, der Elfenschule und der Kunst.
Man kann Vulkanausbrüche im Kino sehen oder Nordlichter im Aurora-Museum (www.aurorareykjavik.is).


Das Buch ist aufgeteilt in:

- Land & Leute, Reisepraktisches
- Reykjavík
- Halbinsel Reykjanes
- Westmännerinseln
- Goldener Zirkel
- Die grüne Südküste
- Die Eiswelt im Südosten
- Die Ostfjorde
- Myvatn und der Nordosten
- Akureyri und der Nordwesten
- Der Westen
- Halbinsel Snæfellsnes und Region
- Die Westfjorde
- Das Hochland

Karten

+ Karte von Island sowie Reykjavik auf der Seite zwei und der vorletzten Seite. 
Und viele Karten im Innenteil.

Zu den jeweiligen Orten wird immer aufgeführt:

- die Geschichte
- Basis-Infos (Apotheke, Autowerkstatt, Bäckerei, Einkaufen usw.)
- Sport und Touren (auch Reittouren und Schwimmbäder)
- Übernachten / Camping (mit Adresse, Webseite und kurzer Beschreibung)
- Essen / Cafés / Nachtleben
- Sehenswertes
- Wanderungen / Ausflüge 

Dazu gelb markiert jeweils Extra-Infos und zahlreiche Bilder.
Der Text ist verständlich geschrieben und man kann selbst nach der Reise noch lange darin lesen. Denn auch Geschichte und Kultur, die Tiere Islands oder wie ein Vulkan oder Gletscher funktioniert kommt hier nicht zu kurz.

Auf einer Radtour

Die beiden Autoren lernten sich 1995 in Island kennen, als sie jeder eine Radtour durch das Land unternahmen. Seitdem kehren sie immer wieder auf die Insel zurück, "um liebenswürdige Menschen zu treffen und in unglaublich kontrastreicher Natur zu radeln, zu wandern und zu trekken."

Das Buch "Island" von Christine Sadler und Jens Willhardt kann beim Michael Müller Verlag für 26,90 Euro gekauft werden (ISBN-Nr.: 9783956540189). 
Hier ein Blick ins Buch: KLICK.

Vielen Dank an den Verlag für die Zusendung des Rezensionsexemplares.

Eure Tatjana <3

Hier habe ich bereits über Islands Schafe und mögliche Touren durch Island geschrieben: KLICK
Und hier einige isländische Rezepte ausprobiert: KLICK


5. November 2017

Isländische Schoko-Creme mit Haselnüssen


Wir haben noch ein paar Haselnüsse vom Vorjahr übrig und da kam mir das Rezept mit der isländischen Haselnuss-Schoko-Creme gerade recht! 
Warum vom Vorjahr? Dieses Jahr hat unser Baum mal eine kleine Pause gemacht. Was auch ok ist, denn wochenlang Haselnüsse sammeln und zusammenrechen ist ja auch nicht ohne. 
Und die Schokoladencreme, die natürlich viel besser schmeckt wie Nutella, geht schneller und einfacher als ich dachte.

Hier ist das Rezept dazu:

200g Haselnüsse
100g Vollmilchschokolade
100g Zartbitterschokolade
3 EL Öl
75g Puderzucker
1 Pk Vanillezucker

Die Haselnüsse auf einem Backblech ausbreiten und im Ofen (180 Grad, Ober-/Unterhitze) für 10 Minuten rösten. Herausnehmen und kurz abkühlen lassen.
Dann mit den Händen die Nüsse etwas aneinanderreiben, so dass die dünne Aussenhaut etwas abgeht. Macht aber nichts, wenn ein bischen was dranbleibt.

Die Nüsse mit einer Küchenmaschine klein mahlen. Die Schokolade schmelzen lassen (ich habe es vorsichtig in der Mikrowelle gemacht) und alle Zutaten miteinander verrühren. Abkühlen lassen. 

Fertig :)

Lasst es euch schmecken!

Das Rezept habe ich wieder von dem wundervollen Blog Island-Fan-Kochbuch von Emarie Jäger. Schaut mal dort rein, es gibt dort unzählige Koch- und Backrezepte aus Island.

Eure Tatjana <3